富士山溶岩プレート♪

基本的にはおうちで焼肉用、のつもりで買ってみました。


富士山の溶岩プレートは新しく岩を切り出すことが許可されないらしいので、確保してある岩がなくなったら終りになっちゃうみたいです。こちらのサイトで販売しているものです。一番人気らしい「極」にしました。


こういう直径25cmの丸い石の塊です。結構重たいです。

早速スーパーで肉を買ってきて焼肉にしました。基本私が焼き方なので写真を撮る暇ありませんでした…。油が適度にプレートに染みこんでいくので脂っぽい感じがしなくていいですね。焦げ付きも少ないかな。焼き面積がそれほど広くないのですが、割とすぐに焼けるのでそれほど困らなかったです。

蓄熱性はかなりのもので、火を消して30分くらいしてもまだ手で触れないくらい熱いです。洗剤で洗うと洗剤成分が染みこんでしまうらしいので水洗いのみでOKです。

屋外では炭火でBBQすればいいんですが、灰の始末とか面倒がないので外でも使ってみようかなぁ

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